2012年，我省食品加工业率先跨越4000亿元门槛，三到五年后，该产业又将成为我省万亿产业的“排头兵”。

昨日，省发改委主任王建鸣参加湖北电视台“对话厅局长”访谈时提到，提升产业发展水平，是“竞进”的基础，我省争取利用三到五年的时间，把食品、汽车、装备制造等培育成年销售收入过万亿的大产业，把电子信息产业、循环经济产业打造成五千亿元产业，把医药产业、船舶及海洋工程装备制造产业打造成新的千亿元产业。

近两年，我省食品产业发展突飞猛进，接连超越钢铁、汽车，于2012年成为我省第一大产业。专家称，我省农业资源优势突出，随着扩内需和沿海产业转移，食品产业还有很大的发展空间。