自4月禽流感疫情迸发后，本市累计扑杀各类活禽11万多羽，同时关闭三大批发市场和461家规范化菜场中的活禽买卖点。记者从业内理解到，不只本市活禽买卖降至冰点，即便在尚未呈现疫情的其他省市，当地禽蛋消费量也明显下调，以至呈现活鸡10元一只也没有人要的境地。各地养殖户因而堕入窘境，大批量杀鸡宰鸭减少损失。但有业内人士担忧，在存栏量持续减少之下，一旦禽流感疫情缓解，市场恢复，暴跌之下或迎来暴跌。

　　记者从市农委得悉，随着本市暂时关闭活禽买卖市场，本地养殖户面临销售难，活禽严重压棚，大批养殖时间和体重均已达标的家禽销售不进来，使得养殖户只要投入没有产出。

　　“从4月份开端，我们简直没有卖出几鸡。 ”老金的养殖场位于奉贤，他说，虽然养殖场里至今没有检出禽流感病毒，但早在本市暂停活禽买卖前，生意就一泻千里。 “上万羽能够出栏的活鸡没中央卖，天天还要喂饲料，清扫鸡棚，做好消毒，人力物力财力都在付出，却不晓得什么时分能卖进来。 ”虽然本市已启动定点屠宰，但由于前期积压了80万羽左右的活禽，而11家定点屠宰点的日处置才能只要15万羽，压棚状况短期内仍将持续。

　　农业剖析师郭会勇通知记者，在广东、广西等地，黄羽鸡从原来的4元多一斤跌至1元多，即便一只鸡的批发价不到10元，也卖不进来。 “上海、南京等地暂停活禽买卖后，不少活禽都转向广东，但当地原本就是养殖大省，近期又担忧禽流感疫情，销量同比至少大跌5成，价钱也落到最低点。此前一路上涨的鸡蛋价钱也因而调头，呈现下跌。 ”

　　有媒体报道称，H7N9禽流感疫情迸发后，一家福建种鸭场每天扔掉一万多只刚孵化出来的小鸭苗，每扔掉一只就要赔本两三元。

　　“H7N9禽流感疫情过去后，禽肉制品的消费市场会逐渐恢复，而在前期大量家禽被扑杀，养殖消费简直中止的背景下，很容易呈现供给慌张，价钱暴跌。 ”郭会勇以为，后期禽肉价钱肯定会反弹。

　　不少业内人士表示，以2004年、2005年的禽流感疫情为例，当时就呈现暴跌之后的暴跌。 “两三个月后，禽流感疫情过去，但家禽养殖没法儿这么快恢复，价钱呈现报仇性上涨简直是肯定的。前期家禽养殖业遭到多大影响，后期反弹就有多凶猛。 ”此外，由于消费者此前偏爱活禽，使得往常国内冷库设备不够贮存，收储才能有限。 “禽流感疫情过去后，市场消费也会迟缓恢复，养殖户能够加大补栏数量。近期我国猪肉数量过剩，直到今年六七月价钱应该仍处于低位，一定水平上可抵消禽肉短缺。 ”业内人士表示，要应对禽肉后期暴跌，政府应在此时做好收储和补贴工作，确颐养殖户后期补栏热情。